
目前,我市集约化育苗正处于嫁接生产的关键时期,为切实做好种苗安全生产和稳定供应,保障春季蔬菜生产,在对大兴区主要果菜类和西甜瓜育苗场近期生产情况调研的基础上形成如下嫁接技术指导意见,供生产单位参考。
一、生产存在问题
1.用工相对集中,部分人员不到位
目前西瓜、黄瓜、茄子、冬瓜等蔬菜作物处于集中嫁接的时间段,存在部分生产主体缺少嫁接工人的现象,为提高效率和便于接后愈合管理,应遵循“先就近,再外援”的原则,邻近生产主体互相调配嫁接工人,保证生产正常开展。
2.管理难度增加,影响嫁接成活率
近期天气晴朗,温室内增温较快,秧苗管理难度增加,部分秧苗不能适期嫁接,超大苗龄嫁接可能导致果类蔬菜砧木出现木质化,愈合质量不佳,使嫁接成活率略有降低。
二、生产管理建议
1.优化人员调配,提高生产效率
合理调配育苗场其他非嫁接技术工人,或招募当地临时用工,通过简单培训,可做好嫁接过程中的苗盘转运、削取接穗、砧木掐叶等辅助性工作,使专业嫁接工人集中精力进行主要的嫁接操作,借鉴流水线作业形式提高嫁接效率,缩短嫁接生产时间。
2.加强养护管理,提高成活率
一是对用于嫁接的接穗苗和砧木苗,若不能适期进行嫁接,需提前做好安排,通过控制风口适当降温,加大苗盘间距、增加叶面肥浓度、控制浇水等方式控制秧苗长势,尽量协调匹配接穗苗和砧木苗,提高其嫁接时切面吻合度,切忌在嫁接前苗龄较大时使用调节剂。二是重视病害防控,尤其当苗龄过大叶面密集时,需注意多通风,降低温室内湿度,做好物理防控,同时定期采用高效低毒的化学药剂进行预防性施药。三是加强嫁接后管理,接好的苗及时放入愈合棚内进行养护,湿度不足时可在愈合棚内苗上再覆盖一层地膜,温度高时及时揭除,防止温度过高。嫁接后保证前三天遮光处理,基质湿度保持70%~80%,空气湿度90%以上,白天温度25~30℃,夜间不低于15℃;第4天开始从愈合棚两端逐渐通风透光,大约7天成活后转入正常苗期管理。
3.及时去除侧芽,培育健壮嫁接苗
嫁接成活后的秧苗,发现砧木的侧芽滋生时,要及时去除,防止影响接穗生长;嫁接苗不再萎蔫后,视天气状况,5d~7d喷一遍肥水,可选用育苗专用肥(N:P:K=19:19:19),浓度1‰~3‰为宜。