当前正值北京地区露地蔬菜育苗、播种/定植及越冬蔬菜返青的关键时期。北京春季天气多变，气温回升与“倒春寒”天气交替，且大风频发。为抓好露地蔬菜生产，保障市场供应，提出以下管理技术建议。

　　一、培育抗寒健壮幼苗

　　针对北京春季气温波动大的特点，育苗管理的核心是“抗寒提质”，确保定植成活率。移栽前适度降低夜间温度、加大昼夜温差，培育茎秆粗壮、根系发达的健壮幼苗。定植前7～10天进行炼苗，甘蓝、花椰菜等喜冷凉蔬菜夜间温度可降至3～5℃。对于甘蓝等绿体春化型蔬菜，炼苗时要控制好苗龄，避免植株过大，防止先期抽薹。炼苗期间严格控水，保持基质含水量60%左右，避免幼苗徒长，同时逐步增加通风量，分阶段让幼苗适应外界环境。炼苗及定植前，可叶面喷施植物防冻剂、诱抗剂或甲壳素、海藻酸类叶面肥，增强幼苗抗寒能力，同时结合控水，喷施1次保护性杀菌剂，降低苗期猝倒病、立枯病发生风险。

　　二、精细化田间管理

　　露地洋葱、菠菜等越冬蔬菜早春返青后，及时浇灌返青水，结合浇水追施速效氮肥（“返青肥”），促进植株快速恢复生长。新直播或定植的蔬菜，采用地膜覆盖技术，利用地膜保温保墒特性，提高土壤温度，促进出苗、缓苗及前期生长。对地膜边缘、定植孔覆土加固，防止地膜被大风卷起，影响作物生长。前期适当控水，以促进作物根系下扎。

　　三、多种举措防范“倒春寒”

　　防范“倒春寒”是北京春季露地蔬菜管理的重中之重。寒潮来临前1～2天，叶面喷施抗冻剂、0.2%磷酸二氢钾溶液搭配芸苔素内酯，或1%葡萄糖水，增强植株细胞活性与抗寒能力。及时用无纺布、废旧棚膜等轻型覆盖材料覆盖保温。对于已定植的大苗，采用培土护根，减轻低温伤害。气温回升后，采取灾后补救措施：对发生轻度冻害或低温冷害的蔬菜，可叶面喷施氨基酸、磷酸二氢钾等叶面肥，同时根部配合施用腐植酸、海藻酸等促根肥料，促进植株尽快恢复生长；对于重度冻害且无恢复可能的植株，及时清理补种，减少生产损失。

　　四、后期管理

　　4月中下旬后气温回升，蔬菜进入快速生长期，管理重点转向提质增产。根据植株生长情况精准调控水肥，及时追肥浇水促进快速生长。春季露地蔬菜叶菜居多，施肥以氮肥为主，但需防止氮肥过量导致硝酸盐积累。另外，需密切关注病虫害发生动态，综合运用物理、生物、化学防治手段，重点防控叶部气传病害和土传病害，确保蔬菜产量与品质双提升。