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关于提高设施利用率增加地产蔬菜综合产能的技术意见

  为提高我市越冬茬蔬菜生产能力,根据目前我市设施蔬菜生产情况,市农业农村局提出设施加茬生产、综合利用等生产指导意见,请各区加强宣传、迅速开展技术指导,确保技术落地,促进设施蔬菜生产,提高生产收益。

  一、塑料大棚加茬生产

  设施及推荐品种。目前闲置的以及即将结束秋茬生产的塑料大棚,要及时整地,根据区域气候特点、大棚辅助保温措施及市场需求,加强耐寒类蔬菜生产,根据市场需求,建议种植油菜、菠菜、茼蒿、苋菜、香菜、快菜、生菜等。

  整地与施肥。清洁田园后精细整地,可结合整地每亩地施用充分腐熟、细碎的优质有机肥3000公斤或生物有机肥2000公斤。

  播种。直播生产方式根据灌溉条件做畦,滴灌地块可做南北向长畦,畦灌地块宜做成东西向短畦,畦宽1.2-1.5米,畦面耙细整平,采用条播或撒播方式均匀播种,播后均匀覆土并浇透水,覆盖地膜保温保湿促出苗,70%出土后撤去地膜,及时间苗定苗。

  育苗移栽。育苗移栽生产方式多做成南北向长畦,结球生菜宜采用小高畦双行定植,畦高15-20厘米、畦宽45-50厘米、沟宽80厘米,其他叶菜宜采用平畦移栽。在浇足播种水或定植水的情况下,控制灌溉频次,通过覆盖地膜或扎扣小拱棚等方式加强保温促进出苗或缓苗,后期低温时期可扎扣小拱棚、搭设二道幕、棚周夜间围挡草帘、棚顶覆盖等方式加强温度管理,但晴好天气要注意放风,避免出现30℃以上高温。

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  二、日光温室的利用

  (一)间作套种。适用于日光温室果菜类蔬菜生产地块,在大行距间采用直播或移栽方式间作套种速生叶菜类蔬菜和小萝卜等作物,提高土地利用率和设施产能。

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  1.适种品类

  速生萝卜类:以水萝卜、樱桃萝卜为主,如京研水萝卜(红)、京研红樱桃、中蔬白樱桃、中蔬红樱桃、北农系列等。

  速生叶菜类蔬菜:根据生产条件及种植模式,可选择种植菠菜、茴香、香菜、快菜、油菜、散叶生菜、茼蒿、叶用萝卜等作物。

  2.技术建议

  对于速生萝卜类、油菜、茼蒿、叶用萝卜等宜直播。大行操作道用铁锹翻耕15-20厘米,耙细搂平。按10厘米沟距,近果菜栽培畦各搂2沟,中间两沟间距50厘米作为田间操作道,或于大行间中间搂沟2-3条,两侧留作操作道。条播速生萝卜类、油菜、茼蒿、叶用萝卜等,5平方米播种量茼蒿15-20克、速生萝卜类8-10克、油菜2-4克。播后均匀覆土1厘米,铺设滴灌带浇灌播种水。3-4片叶后及时间苗定苗。

  对于快菜、生菜、油菜宜育苗移栽,于温光性能良好的设施内播种育苗,待幼苗4片真叶即可定植。在大行间中间位置按15厘米行距定植两行(两侧留作操作道),或于近果菜栽培畦位置各定植1行(中间留作操作道)。

  (二)抢播抢种。前茬作物生产结束后,及时清棚整地,安排下茬生产。主要是加强耐寒快熟蔬菜的生产,如油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、樱桃萝卜等。若上茬肥料投入不足,可亩施充分腐熟、细碎的有机肥1500-2000公斤,精细整地,根据栽培畦向和棚室跨度做宽1.2-1.5米的平畦,在浇足底墒水后均匀播种,覆土薄厚一致,播种后盖一层地膜能起到保温保湿的作用,保持白天20-25℃、夜间13℃左右,在出苗70%时及时撤去。出苗后应加强田间管理以促进植株生长,根据作物不同,生长期间可追肥1-2次。

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  (三)后墙基质槽栽培。适用于日光温室矮生蔬菜生产地块。即后墙沿东西延长方向,上下安装2排pvc槽,内置育苗基质,并安装1条滴灌带。可栽植上述速生萝卜类、速生叶菜类蔬菜。

  三、加强空间合理利用

  可合理利用高架草莓田间操作道区域、闲置育苗床架及地面育苗闲置场所开展盆栽蔬菜生产,作物种类以速生类蔬菜为主,既可提高产能,又可通过活体上市实现较好的经济收入。

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