今儿是北方小年

　　腊月二十三，小年福连天！今儿是北方小年，窗外寒风凛冽，屋内暖意融融，正是置办年货的好时候！

　　如今过年，五味俱全的年货里，一定少不了水果的清甜~~在京郊的水果采摘界，有一位绝对的“后起之秀”，它身披蓝紫战衣，自带高级滤镜，不仅颜值爆表，更是春节餐桌上的“解腻神器”。今天我们要带您去寻的年味，就是那一颗颗饱满多汁的冬日蓝莓，让您补全年货清单这重要一环。

　　直奔最新鲜的快乐

　　今儿咱们选中的，是北郎中花木中心的蓝莓基地。在北京市农业技术推广站“促早”栽培技术的支持下，这里成为了全北京蓝莓成熟最早的种植园区。这就带您体验一把拒绝“中间商”、直奔最新鲜的快乐！对于吃货来说，最顶级的享受，永远是“枝头直送舌尖”的那一瞬间。这里没有嘈杂的市场叫卖，只有温暖如春的温室和满眼绿意。刚走进温室，清新果香扑面而来，寒冬里，看到如此生机勃勃的景致，本身就是一种治愈。

　　“原来长在枝头的蓝莓是这个样子的！”

　　这里的蓝莓，仿佛自带一层天然的“白霜滤镜”，懂行的朋友都知道，这层白霜可是蓝莓新鲜度的“身份证”。霜越白、越厚，说明蓝莓越新鲜。经过精心的培养，每一颗成熟的果实都饱满圆润，一串串缀在枝头，在绿叶的掩映下微微颤动，一派田园风情可爱又诱人，让人忍不了一点！

　　挑蓝莓，看白霜

　　白霜可是蓝莓新鲜度的“身份证”。霜越白、越厚，说明蓝莓越新鲜。

　　“嘿，这几个个头真大！我先吃为敬了！”随手摘下一颗最大的丢进嘴里，轻轻一咬，薄薄的果皮瞬间破开，一股清甜的汁水在口腔里迸发开来。“嗯~好甜呀，鲜甜可口，汁水充足！”

鲜甜可口汁水充足

　　揭开种植技术的“门道”

# 蓝莓花 #

　　蓝莓品种——“优瑞卡”

　　先尝的这个蓝莓品种叫做“优瑞卡”，是“大块头”的早熟蓝莓品种，它的特点是果型特大，口感鲜美，酸甜适宜。最重要的是，它的果实硬度好，耐储运，绝对是“鲜食首选”。

　　蓝莓品种——“L25”

　　而种在一旁的“L25”则又不太一样，它入口有独特香味，口感细腻绵密，脆甜多汁、糖度高、果粉厚，颜值在线的同时，还带着一股淡淡的花香。

甜味更浓

　　原来，这小小的蓝莓园里，还藏着这么多“门道”。这品种呀，只是其中之一，技术的“门道”那才叫多呢~比如，往年的蓝莓采摘都要到2月底才成熟，今年怎么这么早就可以采摘了呢？

　　怎么这么早就可以采摘了呢？

　　北京市农业技术推广站农艺师胡潇怡为我们揭开了谜底。“为了让市民春节能吃上新鲜的蓝莓，园区应用了促早技术，让蓝莓比去年同期早上市了一个多月！

　　背后的技术，主要体现在三个方面

　　1催花：

　　通过在9-10月份进行适度遮阴、缩短光周期，促进花芽分化；10月下旬后，再进行精准的光温调控，保证蓝莓顺利开花、坐果、成熟。

　　2营造最适宜生长的‘微环境’：

　　利用智能环控系统，实时测定温度、湿度、光照等参数，自动进行放风、增温，为蓝莓营造了一个最适宜生长的‘微环境’。

　　3精准供给水分和养分：

　　结合基质栽培和精准水肥一体化技术，打破了土壤对根系的限制。在蓝莓的不同生育期，系统都能精准供给水分和养分，让它们‘吃得饱、喝得足’。

　　正是这些技术的加持，才让我们在

　　寒冬腊月里，也能吃上又大又甜的蓝莓。

　　快来带走属于你的蓝莓

　　听到这里，您是不是已经迫不及待想知道采摘地？别着急，好消息这就来！

　　# 如果您来采摘 #

　　据了解，为了丰富大家的采摘体验，延长采摘周期，北京郊区选用了像“优瑞卡”“L25”“F6”等不同的品种。从今年1月开始，京郊已有20余个蓝莓采摘园陆续开园迎客。而且，采摘期可以一直持续到7月！无论您是想在春节假期带着家人来一场亲子游，还是想在春暖花开时来一次踏青采摘，都能满足您。

　　# 如果您想亲手种植 #

　　除了大饱口福，这里的蓝莓还有一个特色，它们都是种在花盆里的！每一株都是一盆精美的盆景。如果您觉得采摘不过瘾，还可以直接端一盆蓝莓回家！把这份田园乐趣和亲朋好友一起分享。

　　小年已至，大年不远。在这个辞旧迎新的时刻，我们不仅要置办丰盛的年货，更要置办一份好心情。拒绝单调，用这一颗颗带着露珠和白霜的新鲜蓝莓，为您的新年添一抹清新的蓝、自然的甜。

　　交通指南

　　地址：北京市顺义区赵全营镇北郎中村

　　‌公交线路‌：乘坐以下公交线路至‌北郎中西站‌下车，步行约700米即可到达：顺25路、顺30路、顺35路、顺46路、空港5路、856路