北京市农业农村局
首都之窗

站内搜索

  • 站内搜索
  • 一网通查
我在听,请说话(10s)
抱歉,没听清,请再说一遍吧

农业科技发布厅|科技兴渔,“京”彩纷呈——北京市渔业创新团队助力首都渔业高质量发展

  “十四五”以来,北京市渔业创新团队聚焦首都渔业产业发展科技问题与需求,围绕鲟鱼、鲑鳟鱼、金鱼、锦鲤等主导品种,持续开展关键核心技术攻关,取得了一批突破性科技成果,为推动示范引领和成果转化、赋能首都渔业产业提质增效及高质量发展提供了坚实的科技支撑。

创新驱动

打造北京水产种业核心竞争优势

  聚焦鲟鱼、锦鲤等品种繁育效率不高等产业痛点,团队在品种、技术、装备等方面取得链式突破,育成国审水产新品种杂交鲟“京龙1号”,首创锦鲤段纹识别多通道智能分选设备,助力北京种业之都建设。

  育成杂交鲟“京龙1号”,填补国产肉用鲟鱼空白。团队突破鲟科种间杂交优势定向强化技术,历时21年成功培育出我国首个国审肉用鲟鱼新品种“京龙1号”,突破了传统鲟鱼商品鱼生长周期长、养殖效益低等产业瓶颈,填补了我国自主知识产权肉用鲟鱼品种空白。该品种入选北京市主导品种,相关养殖及配套技术入选农业农村部水产类主推技术,以杂交鲟“京龙1号”为代表的“西杂”系列苗种目前占据全国鲟鱼苗种市场85%份额。

微信图片_2026-10-26_172031_539

杂交鲟“京龙1号”

  周年规模化繁育技术持续突破,全面提升鲟鱼苗种供应能力。团队通过优化鲟鱼周年规模化高效繁育技术,创新饲料加工核心工艺,并研发鲟鱼功能性伴侣饲料,“十四五”期间鲟鱼全年整体催产率由不足50%提高至75.8%,反季节受精率由40%提高至80.6%,平均单尾雌鱼生产苗种的数量由2.5万尾提高至3.3万尾,实现繁育效率跨越式提升。其中,反季节苗种可溢价1.5~3倍,企业可依据市场需求稳定组织生产、错峰供应苗种,让养殖户实实在在增加了收入。

  鲟鱼苗种从“依赖进口”到“出口创汇”,技术辐射全国。产业发展初期,由于鲟鱼属于《濒危野生动植物种国际贸易公约》保护的濒危物种,野生资源禁止捕捞利用,而国内尚未建立鲟鱼人工养殖技术体系,养殖成本高昂。近年来,团队在新品种培育、繁育技术优化等方面取得的突破,形成了涵盖新品种创制、繁育效率提升、性别早期鉴定等在内的技术体系,企业通过优质亲本保存、精准配组等实现周年规模化制种和订单式供应,显著提升北京鲟鱼苗种企业在全国市场中的议价能力和供应能力,五年累计生产优质鲟鱼苗种超1亿尾。苗种销售覆盖云南、贵州、四川、山东、湖北、河北、新疆等二十余个省市,并出口越南、哈萨克斯坦等东南亚和中亚国家,实现鲟鱼苗种从过去依赖进口到如今出口创汇的历史性转变。

微信图片_2026-10-26_172036_871

杂交鲟“京龙1号”水产新品种证书

  智慧赋能,构建锦鲤“基因组选育+繁殖优化+智能分选”一体化技术体系。聚焦锦鲤产业品相稳定性差、良品率偏低、人工筛选强度大、繁殖效率不高等核心难题,团队全面破解锦鲤繁育“卡脖子”问题,通过分析定位锦鲤段纹数量关联分子标记,纹段育种值预测准确率达90%;定位怀卵量遗传热点区域,建立分子标记辅助选择方法,提高卵巢重量20%,平均每尾锦鲤增产12000粒卵。通过优化催产激素组合,形成锦鲤高效繁育技术方案,2龄锦鲤平均每尾产卵总重量从87.3克到100.3克,提升14.8%。此外,为解决夏季高温人工分选难题,团队将人工智能、图像识别、深度学习技术应用于锦鲤表型精准分选,研发出国际上首台多通道智能分选设备,分选速度达到8000尾/小时,分选精度稳定超90%,可全天候作业,同等工作量从3人减少至2人。

微信图片_2026-10-26_172040_657

锦鲤纹段分选设备

集约资源

绘就绿色养殖新画卷

  聚焦首都水资源紧缺与养殖尾水污染、病害频发等产业痛点,团队在绿色低碳养殖与全链条病害防控方面取得突破性成果,实现节水减排、绿色防控与提质增效协同发展。

  研发节水、养殖尾水处理与综合利用技术。围绕金鱼、锦鲤、鲟鱼等品种,团队集成创新草金鱼池塘循环流水节水养殖技术、锦鲤池塘循环流水养殖技术、鲟鱼池塘节水养殖技术等多项池塘节水养殖技术,实现减药、减排、提质三位一体,通过示范养殖节水15%以上,化学药物使用量较传统养殖池塘降低50%以上。聚焦北方池塘、工厂化养殖尾水污染治理与废弃物资源化利用难题,搭建“源头控污—过程净化—末端深度处置”全流程技术体系,实现残饵、养殖粪便无害化处理与100%资源化回用,成功打通“养殖废弃物—有机肥—种养循环”绿色产业链,多项关键技术达到国内领先水平。

  构建养殖全过程病害综合防控体系。团队围绕鱼类健康养殖的肠道菌群调控关键技术创新,创建了“抑害菌、强益菌、改生境”的菌群稳态三元调控技术体系,定向创制适配观赏鱼、冷水鱼养殖特性的系列新型绿色水产投入品,抗生素、化学药剂使用量同比降低10%,养殖全程死亡率下降20%,平均每亩增收超500元。

  凝练形成“检测+控应激的防控双关键”为核心的全链条疫病防控模式。团队针对观赏鱼病毒病发病率和死亡率较高且缺乏实际防控手段的产业难题,构建综合防控技术方案。配套研发RAA-LFD(重组酶介导扩增法-侧向流试纸条)便携式诊断箱,现场30分钟快速出检,效率较传统方法提升5倍;创新开发益生菌发酵中药制剂,采用芽孢杆菌、乳酸菌等益生菌发酵黄芪等中药,经投喂可显著控制观赏鱼应激并提升鱼体抗病水平。2025年在31家养殖应用后,观赏鱼病毒病发病率和死亡率均显著下降。

微信图片_2026-10-26_172045_802

CEV现场快速检测试剂盒

  分段集成出鲑鳟鱼病毒病预防和控制模式。在预防阶段,采用对受精卵以及环境设施消毒、严管防病毒进入养殖车间、投喂益生菌发酵中药制剂控应激等措施,孵化车间内鲑鳟苗种成活率能达到90%以上。在鲑鳟鱼发病后的控制阶段,即鲑鳟鱼被转移至室外养殖后因病毒感染而发病时,应先检测确诊病因,防止滥用药物;配套采取停药、停料、降密度、控应激等措施,可显著将死亡率降低至50%。

文化赋能

促进农文旅融合发展

  聚焦观赏鱼文化价值挖掘不足、历史传承薄弱、展陈形式单一等产业痛点,团队在文创开发、科普编撰及展览展示方面不断提升老北京传统金鱼文化影响力,增加产业附加值,为首都渔业融合发展注入新动能。

  开发观赏鱼文化创意产品。团队与北京九鱼种业有限公司、天地人鱼(北京)科技发展有限公司设计开发宫廷金鱼主题徽章、宫灯、冰箱贴、雕塑、手账册、灯笼及印章等文创产品共计51款,申报专利4项,累计为企业创造收入近20万元。

  助力传统金鱼文化的活化传播。为了让金鱼文化走进大众视野,团队深入挖掘中国金鱼历史文化内核,系统性开展金鱼文化溯源整理工作。通过遍查历代古籍文献、梳理散落民间的史料记载,系统打捞古代金鱼养殖技艺与千年演化脉络,完成了金鱼历史文化的系统性发掘与深度解读。目前已正式编印《水舞华章:中国金鱼传奇》系列宣传手册,填补了国内金鱼历史文化研究领域的多项空白,也为各类金鱼主题展览提供了扎实的内容支撑,助力传统金鱼文化的活化传播。

  打造系列品牌展览。团队先后与中山公园管理处、文化和旅游部恭王府博物馆深度合作,累计举办5场高规格金鱼文化主题展,展出珍品宫廷金鱼近2000尾,累计接待参观游客超70万人次,较活动启动前同期游客量实现近200%的大幅增长。展览同期配套开设水族鱼缸造景、金鱼主题绘画、金鱼泥塑等多场公共教育大课堂,让静态观赏升级为沉浸式文化体验。此外,在黑庄户乡连续举办两届金鱼赛事暨水族展览,活动集合精品水族展示、专业金鱼赛事等多元内容,同步发布特色文创IP“京城鱼·礼”系列朝阳礼物,构建起“观赏+互动+消费”的金鱼文化完整传播链条,有效推动宫廷金鱼文化从馆藏走向大众生活。

微信图片_2026-10-26_172050_153

中山公园金鱼文化展

微信图片_2026-10-26_172053_152

唐大庄金鱼文化馆

  五年深耕,科技兴渔。团队以种业创新为核、节约友好为基、融合发展为魂,全面推动首都渔业绿色低碳高质量发展。

  未来,团队将继续聚焦产业痛点,加速科技成果转化落地,助力北京打造全国渔业科技高地与种业之都建设,为乡村振兴和农业高质量发展贡献更多“京彩”力量。

您访问的链接即将离开“北京市农业农村局”网站是否继续?