近日,顺义区龙湾屯镇寒地水稻试验田里,200斤幼蟹被撒进稻田,这标志着龙湾屯镇探索“稻蟹共生”农业生态新模式的开始。
一只只还没有手掌大的小螃蟹正在努力找寻着最舒适的“栖息地”,一阵暖风吹过,水稻叶互相摩擦着发出“沙沙声”,形成了和谐的生态农业画卷。
为全面落实乡村振兴战略,聚焦培育农业领域“专精特新”生力军,龙湾屯镇积极探索引进“稻蟹共生”种养新模式,在稻田中套养河蟹,通过稻养蟹、蟹育稻,形成良性生态循环,实现“一水两用,一地双收”。“稻蟹共生”不仅可以产出蟹田米、生态蟹,还可以催生农业观光游。
“简单说,这就是一种‘稻蟹共生’的生产模式,通过养殖螃蟹改变稻田的生态环境。”北京大美龙湾农业旅游发展有限公司相关负责人说,“河蟹能为水稻松土、除草、捉虫、施肥,提高了水稻品质,而水稻也为河蟹净化了生存环境。”
据了解,龙湾屯镇寒地水稻试验田种植的是来自东北黑土地的盘锦优质稻米,亩产可达600—1000斤,经过精心培育的蟹田米口感软糯、气味香甜。更重要的是这种模式实现了共生双丰收,预计农民的稻田综合收益将实现翻番。