韭菜作为原产我国的传统风味蔬菜，备受百姓的青睐，是餐桌上重要的日常蔬菜。近年来，我市大力推进韭菜病虫害绿色防控技术的推广应用，保障韭菜质量安全的同时也较好地促进了京郊韭菜产业发展。为护卫市民百姓的舌尖安全，夯实京郊韭菜产业健康发展的基础，北京市农业农村局组织制定了地方标准《韭菜生产技术规程》(DB11/T 2146-2023），2023年9月25日已由北京市市场监督管理局批准发布，2024年1月1日起正式实施。

　　该标准以韭蛆、灰霉病和杂草等韭菜主要有害生物的全程绿色防控为核心内容，按照产前准备、产中管理、产后管理的过程展开，涵盖韭菜生产的多个方面。标准适用于大型园区、家庭农场和散户等常见种植主体，把安全、有效、经济作为重要指导原则，确保标准的内容符合北京韭菜生产实际，便于实施。标准采用了中国农业大学、中国农业科学院和北京市农林科学院等科研机构的新颖实用研究成果，比如日晒高温覆膜法、昆虫病原线虫、天敌昆虫、穴盘育苗技术等，而且广泛开展了集成试验和示范推广工作，确保了整体技术的先进性和可靠性。

　　本标准明确了韭菜的收割间隔，将引导种植户合理安排茬口、重视养根、及时采收，通过健身栽培等农业防治措施从源头上减少韭蛆和灰霉病发生，促进种植者从“治病虫”向“减病虫”转型升级。标准提倡穴盘育苗，避免了苗期杂草对韭菜种植新手造成的技术障碍，降低了种植韭菜的技术门槛，同时也避免来除草剂的使用，有利于促进产业健康壮大。标准围绕韭菜化学防治上易出现问题的方面提出来化学防控技术要点，附带了韭菜病虫草害登记药剂信息表，为韭菜种植者合法、合规、科学合理使用农药提供了详细技术参考，有利于提升科学用药水平。

　　该标准的发布实施，将促进各项韭菜绿色防控技术落地，促进韭菜生产方式转型升级，使农药的使用更加科学合理，提升韭菜产品的质量安全水平。标准适用于北京市的韭菜生产，对于河北、天津等临近省市供京韭菜的安全生产也有一定参考价值。