当前北京市小麦陆续进入收获期，由于前期出现了明显的降雨天气，大部分地块土壤墒情偏大。市农业农村局提醒广大生产主体，做好小麦雨后抢收与晾晒。处于腊熟末期至完熟期的小麦，待农机可进地后抓紧抢时收获，其中倒伏地块优先收割，避免穗部霉变，收割过程中适当降低割台高度，逆倒伏方向收割，适当控速，减少收割损失。收割后及时薄摊晾晒，厚度最好不超过5厘米，每日翻动2-3次，有条件的用烘干设备及时烘干。