为全面提升全市谷子生产水平，促进效益提升，围绕“绿色高效、提质增产”，根据全市谷子种植特点和气象预测，提出2025年北京市谷子田间生产技术指导意见。

　　一、田间管理

　　1.留苗保苗。播种镇压：播后利用“砘子”“打地磙”镇压；如采用机械播种，可在播种机后排加挂镇压器。播后破土：若播后遇强降雨导致表土板结，需在雨后第4天（表土发白、湿度适中时）斜耙破除硬壳，确保谷子顺利出苗。查苗补种：一般在三叶期前后进行，如缺苗断垄严重，可在间苗时移栽4～5叶龄幼苗，移栽后需及时浇定根水。

　　2.清垄中耕。拔节期（8叶期）时清垄，清垄后结合追施“座胎肥”尿素15公斤/亩，土壤墒情不足，暂缓追肥，待降雨或灌溉后补施。追肥后及时中耕，要求深锄15厘米左右，并在苗脚培少量土，垄中留适量埂，形成微地形起伏，如遇雨水较多时，要中耕松土放墒，防止田间积水。

　　3.中耕管理。抽穗期中耕松土除草，深度5～6厘米，同时进行高培土（俗称“耧地培土”）。通过培土使地表形成微地形起伏，增强雨水蓄积能力，满足谷子幼穗分化和临界期需水，促进穗大粒多。如遇强降雨，应及时排涝清淤，中耕松土透气。此阶段需重点防控谷瘟病。

　　4.追施“攻籽肥”。开花授粉期追施尿素6公斤/亩，施肥后应根据土壤墒情进行补水。浇水前需注意天气情况，避免浇水后遇风导致倒伏。若发生倒伏或茎秆折断，则显著降低产量。

　　5.促进结实灌浆。在谷子灌浆期应进行叶面追肥，喷施磷肥和微量元素肥料，促进开花结实和籽粒灌浆。籽粒硬化“断青”为成熟标准，应及时收获。当预报有大风来临时，要突击割倒，防止风吹造成掉粒减产。

　　二、杂草控制

　　在谷子5～6叶期，杂草2～4叶期（最晚不超过5叶期），可采用12.5%烯禾啶80～100毫升，兑水30～40公斤防治单子叶杂草。采用谷阔清（二甲氯氟吡氧乙酸异辛酯）40～50毫升兑水30公斤防治双子叶杂草。若田间单、双子叶杂草混生，可将两种除草剂按上述比例混合喷施。

　　三、绿色防控

　　谷子苗期主要防治病毒病、黑麦秆蝇、红蜘蛛、粟芒蝇等病虫害，可混配20%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液和1.8%阿维菌素乳油2000倍液进行苗期病虫害防治。成株期需重点防控谷瘟病、白发病、谷锈病、纹枯病、线虫病、红叶病、黑穗病、粟芒蝇、黏虫和玉米螟等病虫害，可利用杀虫灯进行物理防治，也可释放赤眼蜂防治玉米螟，利用瓢虫捕食蚜虫等生物防治方法，同时针对谷瘟病，可在田间初见叶瘟病斑时，用2%春雷霉素可湿性粉剂500～600倍液、20%三环唑可湿性粉剂1000倍液等喷雾；对粟芒蝇，在田间枯心苗达1%～3％时，用2.5%溴氰菊酯乳油2500倍液常规喷雾等。