一、5月以来气象条件

　　（一）气温偏低

　　据市气候中心统计，今年5月1日～6月2日，8个小麦主产区平均气温为19.9℃，较去年和常年同期偏低1.8和0.9℃，其中5月上旬平均气温16.5℃，较去年和常年偏低3.6和2.3℃；5月中旬平均气温20.8℃，较去年偏低1.6℃，较常年略偏高0.2℃；5月下旬平均气温21.7℃，较去年和常年偏低0.2和0.6℃。

　　（二）降水偏多

　　5月1日～6月2日，麦区8站累计降水量平均为77.3毫米，较去年同期（43.0毫米）和常年同期（41.0毫米）偏多8成和近9成，降水主要集中在5月上中旬，相当于给麦田普遍浇灌了开花灌浆水。

　　（三）日照偏少

　　5月1日～6月2日，麦区8站累计日照时数平均为247.4小时，较去年同期（295.2小时）和常年同期（273.6小时）偏少近2成和1成。

　　二、灌浆进程及后期管理

　　（一）灌浆进程

　　5月份气温偏低，小麦开花期（5月9日）、籽粒形成期（5月22日）较去年推迟1天和2天，加上光照偏少光周期短，灌浆期开始时间延后，灌浆速度较慢。监测表明，5月23日、26日、29日和6月3日千粒重分别较去年同期减少9克、8克、6.8克和2.7克（表1），本年度小麦灌浆持续时间可能拉长，成熟期可能推迟1～2天。

表1  2024和2025年小麦灌浆速率比较

　　（二）后期管理意见

　　目前距离收获还有1～2周时间，据市气候中心预报，6月5日～10日有30℃以上的高温，除个别沙土地、地边麦田因墒情不足小麦绿叶较少、灌浆接近尾声外，其余麦田小麦植株仍有3～4片绿叶，仍处于灌浆高峰期，农户要根据小麦长势及土壤墒情，于6月10日前抓好后期管理，提高千粒重，管理意见如下。

　　1.浇小水防高温。目前绿叶留存多、处于灌浆高峰期但墒情不足的麦田，要尽快浇一遍小水，建议采用喷灌等节水方式亩浇水10方左右，浇水时避开3级及以上的刮风天气，以免发生倒伏，通过浇水补充土壤墒情，营造农田小气候，抵御高温及干热风天气影响，保障小麦正常灌浆。

　　2.叶面喷肥促进灌浆。处于灌浆高峰期的麦田，建议尽快采用无人机喷施磷酸二氢钾，延缓植株衰老，延长光合作用时间，延长灌浆时间，提高千粒重，增加产量。不能喷施尿素等含氮肥料，防止贪青晚熟。

　　三、小麦收获建议

　　预计本年度北京小麦收获时间在6月12日～27日，高峰期在6月18日～23日。夏收期间强对流天气频繁，农户要及时关注天气预报，避免降雨对小麦收获的影响，据市气候中心5月31日预报，6月22-23日有小到中雨。各区农业部门及农户要高度重视，提前谋划，做到成熟一块收获一块，保证小麦收获在适收期，避免发生穗发芽或因“烂场雨”造成损失，颗粒归仓，收获建议如下。

　　（一）成熟一块收获一块

　　农业部门要及早调度配足小麦收割机，指导农户合理安排农机、农时、农事，做好夏收准备工作。积极贯彻“夏争时”观念，在小麦蜡熟末期至完熟初期，成熟一块收获一块，此时产量最高，品质最好。小麦蜡熟末期特征为植株变黄，仅茎节上略带绿色，茎秆仍有弹性，籽粒变黄，胚乳呈蜡状，麦粒可被指甲掐断，含水率35%～20%；完熟初期叶片枯黄，籽粒变硬，呈品种本色，含水率在20%以下。农户应根据天气情况和品种特性，适时抢收，主动应对“烂场雨”、冰雹、大风等不利天气危害，避免穗发芽和霉变等损失的发生。

　　（二）机收减损助力单产提升

　　收获倒伏小麦时，应适当增加风量，调好风向和孔筛开度，避免糠中裹粮；应通过降低作业速度等方式减少喂入量，防止堵塞；割台底板应轻触地面，割刀距地面高度视倒伏情况调整，一般低于10厘米。倒伏严重时，应采取逆倒伏方向收获，拨禾弹齿后倾15-30度，拨禾轮适当前移，必要时可安装专用的扶禾器。

　　收获过熟小麦时，应在早晨或傍晚茎秆韧性较大时作业；收割时适当调低拨禾轮转速，防止拨禾轮板碰撞麦穗造成掉粒损失；应降低作业速度，并适当减小清选筛开度。

　　机收减损标准，采用全喂入联合收割机进行小麦收获作业时，作业质量宜达到标准为：总损失率≤1.2%，破碎率≤1.0%，含杂率≤2.0%；留茬高度应满足下茬作物播种需求，收获作业后无油料泄露造成的粮食和土地污染。

　　（三）抓好运输、晾晒和销售

　　没有晾晒场及贮藏库的农户，要提前联系收购商，落实运输车辆，争取收获后及时销售，避免遇雨霉变损失；有晾晒场、烘干设备和贮藏库的农户，要提前准备好运输车辆，清理好晒场、贮藏库，检修好烘干设备，收获后及时晾晒或烘干，遇雨要及时苫盖、排水，避免霉烂，待含水量降至12.5%的安全水分标准时入库或销售。

　　（四）高标准做好籽种收获

　　各区要组织繁种企业或大户，高标准抓好小麦籽种收运晒贮质量关。一是防止收获环节混杂。收获前清扫干净收割机，换品种收获时第一车作为杂麦处理，防止机械混杂。二是防止运输环节混杂。拉运籽种的车辆装运前要清扫干净车厢，杜绝运输环节混杂。三是防止晾晒选存环节混杂。晾晒时，不同品种间隔5米以上，水泥地晾晒厚度不小于4厘米，以免高温造成种子活力下降；清选时，每个品种要单独清选，防止人为混杂，清选合格的种子按商品种子要求包装贮存，确保种子质量。