从5月中旬起,设施草莓进入消毒及耕整地时期,为下一茬草莓生产做准备。此阶段管理效果直接影响定植后草莓病虫害发生情况,进而影响草莓的产量与品质。为规范操作技术,降低生产风险,现将设施草莓消毒及耕整地操作管理技术总结如下。
一、田园清洁
田园清洁工作至关重要。草莓生产结束后,将棚内作物、杂草等一并拔除带到棚外,远离棚室集中处理。废旧地膜、滴灌彻底清理后统一回收;计划重复使用的滴灌管在破垄旋耕前可原地折叠存放,一并进行消毒。
棚室使用广谱性杀菌剂、杀虫剂全面细致喷施,包括前脚、过道、设施骨架、设施外周边区域等,喷施用水量不少于60公斤/栋(每栋按照400㎡计算,下同)。最大程度降低病原菌、虫卵数量。
二、土壤消毒
目前常用土壤消毒方法有太阳能消毒法、石灰氮消毒法以及熏蒸剂消毒法。
(一)补充有机物
完成田园清洁的棚室,经过破垄翻耕,可以密播玉米、萝卜等禾本科或十字花科作物,土壤消毒前将植株体直接粉碎还田;也可以在消毒前每栋撒施粉碎的玉米秸秆600~800公斤,增加土壤有机质含量,提升消毒效果。
(二)撒施有机肥
未腐熟的农家肥最好在土壤消毒前撒施,进一步进行腐熟,同时提高消毒效果。
(三)土壤消毒技术
1.太阳能土壤消毒
太阳能土壤消毒具有成本低、污染小的优点,可与其他消毒方式兼容。
消毒前进行旋耕,东西向简单起垄,增加受热面积。覆盖地膜或旧棚膜,留出靠门口山墙一面作灌水口,其余三面压实。垄沟内灌水洇透垄面,之后将这一面压实。将设施内风口、门窗全部闭紧,营造湿热的密闭环境。闷棚时间不少于40天,如夏季多雨造成棚内灌水,时间可延长。8月中旬前结束消毒,揭膜、通风,旋耕起垄。
2.石灰氮土壤消毒
石灰氮土壤消毒是在太阳能消毒的基础上,使用石灰氮(氰氨化钙)对土壤进行消毒的方式。在杀灭土壤中病原菌、杂草种子等的同时,能够补充土壤中的氮素和钙肥。
石灰氮土壤消毒时要求土壤含水量达60%左右,即手握成团,落地散开。每栋棚室均匀撒施石灰氮颗粒剂40公斤,旋耕深翻30~40厘米,覆膜后充分灌水,四周压实。灌水后参考太阳能土壤消毒的管理模式。消毒后揭膜、敞气、翻耕,7~14天后起垄。
3.熏蒸剂土壤消毒
熏蒸剂土壤消毒技术可采用棉隆等化学熏蒸剂以及辣根素(20%异硫氰酸烯丙酯)等生物药剂进行土壤处理,具有见效快、受气候和环境条件影响小、消毒彻底等优点。每栋棚室棉隆用量15~20公斤、辣根素用量3升。操作时要充分做好防护,熏蒸剂消毒时对于操作人员技术要求较高,必要时可选择专业机构进行操作。
土壤含水量达60%左右时开始消毒。棉隆土壤消毒方法同石灰氮土壤消毒。辣根素土壤消毒,先在土壤表面覆盖4丝以上厚度塑料薄膜并四周压土,随后按推荐剂量稀释,兑水量不低于250公斤/栋,膜下随水冲施或滴灌,土壤处理7天后揭膜。揭膜散气7天后定植。
三、基质消毒
设施草莓栽培基质多为2~3年更换一次,每年补充部分新基质用于生产。基质消毒方式推荐使用液体消毒剂,如辣根素或液体石灰氮,在基质补充完成后消毒。
四、耕整地及起垄
(一)整地施肥
结束消毒后,8月中旬可开始耕整地。根据土壤地力,施用商品有机肥、复合肥、微生物菌剂、硫磺粉等,在起垄前均匀撒施并深翻、旋耕2次以上为宜。
(二)起垄
土壤栽培下起垄分为南北向、东西向两种。行距80~100厘米,垄面宽40厘米,垄高35~40厘米。东西向推荐采用机械起垄。
(三)铺设滴灌
起垄后安装滴灌并进行调试,疏通滴孔的堵塞,调整出水量。