编者按：

　　“全国十粒种，一粒自北京”。自2010年首次提出打造“种业之都”口号以来，“京字号”种子不断发展，持续领跑全国。玉米、蔬菜、小麦、蛋鸡等北京特色优势物种育种成果显著，生物育种技术全国领先，培育了一批重大种业科技成果，育种发明专利授权数量、植物新品种权授权数量和通过国审品种数量均位居全国前列。其中很多优秀成果，却尚未被消费者熟知，借此种业大会，北京美丽乡村网特优选15项创新品种展示，以飨读者。

　　中麦578是中国农业科学院作物科学研究所和棉花研究所合作育成的优质强筋高产品种，已通过国家黄淮南片、黄淮北片两大麦区审定，2022年又通过了新疆初审，推广区域和适应性居国内优质强筋麦前列。该品种具有高产稳产、优质强筋、广适多抗等特点。据统计，该品种在国家黄淮南片、北片等区的生产试验中平均亩产比高产对照组增产5.1%。2020年河南省焦作市高产创建实收亩产841.5公斤，创优质强筋麦全国高产记录。2021年金沙河合作社25700亩平均亩产607公斤，其中865亩连片实收亩产703公斤。该品种籽粒大、硬质、商品性好，面包品质优且稳定，蛋白质含量（干基）15.0%，湿面筋33.2%，粉质仪吸水率61%、稳定时间18.2分钟，拉伸仪拉伸面积140 cm²、最大拉伸阻力565E.U。2019年全国小麦质量鉴评居所有参试面包麦品种首位，与进口加麦和美麦相当。适宜黄淮南片和北片及南疆中高肥力地块种植，2022年夏收面积600万亩。

　　中麦30是中国农业科学院作物科学研究所育成，组合为08CA137/山农17。该品种抗寒性好、丰产稳产、面筋延展性突出，适宜在黄淮麦区推广种植。据统计，2018-2019年度中作小麦联合体黄淮南片生产试验，平均亩产593.8公斤，比对照周麦18增产5.7%。2019-2020年度中作小麦联合体黄淮北片生产试验，平均亩产568.9公斤，比对照济麦22增产5.8%。籽粒容重803克/升，蛋白质含量14.6%，湿面筋含量35.1%，

　　稳定时间5.2分钟，吸水率60.9%，正在黄淮麦区大面积推广应用，推广应用潜力巨大。