金秋十月，咖香漫京郊。10月12日，“北京农商行杯”北京市村咖大赛颁奖活动在怀柔成功举办，标志着覆盖全市13个涉农区、贯穿夏秋两季的首届市级村咖大赛圆满落下帷幕。

　　北京市委副秘书长孙文锴，市委农工委副书记、市农业农村局副局长、一级巡视员姚忠阳，怀柔区委副书记、区委政法委书记莫剑彬出席活动。姚忠阳同志在活动上致辞。

　　本次大赛是首都立足“四个中心”功能建设，深入贯彻习近平总书记关于全面推进乡村振兴重要论述，落实“十五五”农业农村现代化开局部署的创新实践，以乡村咖啡“小而美”小微业态为切口，探索农文旅深度融合新路径，用一杯村咖激活乡村消费新动能，书写首都小业态撬动乡村大产业的振兴篇章。

　　本届大赛由北京市农业农村局主办，紧扣北京市“百园百线、百蔬百果”提质升级行动部署，坚持首善标准，创新打造集技艺比拼、创意孵化、资源对接、品牌展示、技能培育于一体的综合性活动，把赛事办成京郊乡村产业转型升级、培育新型乡村消费场景的赋能载体，首都农文旅融合高质量发展注入全新活力。

以咖为媒，

串起京郊好山好水好物的

产业融合链条

　　大赛创新设置乡村咖啡网红休闲目的地、乡村咖啡制作技艺、乡村咖啡文化创意三大赛道，共有89家经营主体、113位选手报名参赛，经初赛层层遴选，64家优秀村咖主体晋级市级决赛。赛场之上比拼的虽是咖啡调制技艺，背后却是首都乡村产业融合发展理念的生动落地。

　　本次大赛参赛作品深度扎根京郊乡土肌理，跳出传统咖啡创作局限，以本土乡村风物为核心创意，将各区特色农产、乡土文脉与山野风光巧妙融入创意特调，让每一杯咖啡都兼具匠心质感与首都乡村辨识度。房山澜咖啡“香柠冷萃”，萃取本地百花蜂蜜天然甘醇，以低温慢萃锁住山野花香，让山野风物入口回甘；怀柔红栗子咖啡“栗叙染山红”，巧妙融合怀柔地标板栗、山楂两大特色物产，搭配独特冰摇工艺，以一杯咖香复刻长城沿线层林尽染的秋日山水盛景；房山云隐里·南山咖啡“山野暮色”，依托本地山楂打造酸甜风味基底，勾勒京郊山野暮色意境；顺义超氧茶咖的参赛作品萃取本地青麦粒芽的自然清新，诉说浅山麦田的丰收景致；密云完美生活有机农场“夏日晚风”拿铁，融合本地特色小黄瓜、荆花蜂蜜与碧螺春茶香，实现果蔬香、花香、茶香与咖啡香层层交融、层次丰富.......

　　各区优质果蔬、杂粮、蜂产品等特色农产品，以“咖啡+X”的模式，完成场景创新、价值升级，成功跳出传统产销模式，解锁全新展示窗口和消费场景。

　　一杯小小的乡村咖啡，早已超越饮品本身的属性，成为镌刻京郊地域特色、承载乡土底蕴、传递乡村魅力的专属产地名片，生动诠释首都乡村“以特取胜、以融增效”的产业发展新思路。

以赛促产育才，

推动赛事流量转化为

乡村长效动能

　　大赛以“以咖引流—以游转化—以产增收”的乡村消费新链路推介思路，推动村咖经济与乡村民宿、农事采摘、乡土研学、特色农产品销售深度联动，做强“京华乡韵”休闲农业公共品牌，持续丰富乡村消费场景，扩大京郊乡村旅游消费体量。活动跳出单纯赛事竞技的传统思路，构建“赛事选拔+系统培训+产业落地”的人才培育闭环，把赛事流量沉淀为乡村振兴人才力量，夯实人才振兴根基，高质量推动京郊乡村旅游发展。

乘势而上，

持续擦亮首都乡村旅游

小微业态振兴名片

　　赛事收官不是终点，而是京郊乡村旅游产业提质增效的全新起点。市农业农村局将扎实推进“百园百线、百蔬百果”提质升级行动，不断丰富乡村新消费场景、优化产品供给，推动乡村旅游消费提质扩容。以本次比赛为契机，积极摸索“赛事+产业+消费”的可持续运营模式，总结提炼可复制、可推广的村咖发展样板。持续联动文化、金融、体育、电商等多方资源赋能乡村经营主体，引导村咖业态跳出短期网红效应，向着品牌化、长效化方向稳步发展，实现从“网红”向“长红”跨越。培育更多“小而美”乡村新业态。让更多京郊好山、好水、好物，借一缕咖香走出山野，走进市民生活。让一间间乡村咖啡馆持续成为城乡双向流动的纽带，吸引更多乡创客扎根京郊创新创业，持续拓宽农民增收渠道，以无数乡村小微业态汇聚合力，奋力谱写首都乡村全面振兴新篇章。

　　借此契机，市农业农村局正式推出“北京市村咖打卡地图”。地图收录覆盖全市13个涉农区的296个精品村咖点位，将为广大市民游客“按图索咖、寻味山野”提供便捷有趣的休闲新选择，也让一杯村咖所承载的乡村魅力有了可触可达的城乡连接入口。