据北京市气象台预报，1月25-27日我市有降雪、大风和寒潮天气，28-31日将有持续低温过程。其中25-26日有小到中雪，积雪深度1～3cm，山区3～6cm。26-27日气温骤降，48小时降幅将达到8℃左右，局地降幅10～12℃；期间最高气温-4～-2℃、最低气温-13～-12℃，此外26日白天-27日白天有3、4级偏北风，阵风6、7级，山区局地8级以上；28-31日气温持续较低。市农业技术推广站提醒广大农户，积极采取应对措施，减轻降雪和大风降温对农业生产的影响。
一、设施农业指导意见
本次降温降雪天气可能导致棚室温度偏低，光照不足，易发生冷害、冻害，要注意强化设施维护加固，分类别做好设施生产环境调控，分作物落实关键农艺措施。
（一）做好棚室检修维护
01检修设施
检查设施放风口、棚膜、出入口、保温被等缝隙是否封严，及时封堵补漏，防止进风和热量散失；及时检修卷帘机、卷膜机等设备；加固棚体结构，排除安全隐患。
02清除积雪
降雪后及时清除积雪，防止棚室负重过大损毁棚架、压坏棚膜，同时确保棚膜透光性，充分利用晴天太阳光蓄热；晴天在保证温度前提下，合理早揭晚盖保温被，增加温室进光量和白天蓄热，提升夜间温度。
检查保温被是否封严
降雪过后清除积雪
（二）加强生产环境调控
01加强保温
一是不同设施分类采取保温加温措施。在温室出入口设置围挡，在温室内采光面地脚处、后坡处悬挂挡风薄膜，防止湿冷空气进入温室。砖墙日光温室主要通过架设“二道幕”和热宝增温块进行保温增温。新型设施需防范极速降温，柔性日光温室及时启动水循环装置或地中热系统，连续阴天采用电辅热驱动应急增温，无蓄放热装置的，可增设高压钠灯、浴霸灯发热灯具增光提温，保障最低气温不低于6℃；外保温大棚增设“二道幕”，采用上午仅东半棚起苫、下午仅西半棚启苫交替保温，有条件的采用空气源热泵进行加温，保障最低气温不低于4℃。二是不同作物分类保证棚室温度。蔬菜低温来临前2～3天，白天中午保持在30℃左右，以便棚内储存较多热量，低温来临时果类蔬菜棚室最低温度不宜持续低于10～12℃；叶菜类等耐寒蔬菜不宜持续低于5℃。西甜瓜育苗温室白天温度应保持在25～28℃、夜间18～20℃，最低不低于15℃；已定植大棚，建议采用“地膜+小拱棚+二道幕”进行保温处理，保持大棚封闭状态，维持日温25～30℃，夜温15℃以上。草莓棚室内最低温度不低于5℃。食用菌可在棚内码放发菌的菌棒上加盖薄膜、遮阳网等覆盖物进行保温。
电暖风机加热
温室内加设“二道幕”
02增加光照
雨雪前及时清理棚膜上的浮尘，保证棚膜的透光性；温室后墙可张挂反光幕；有条件的可采用高压钠灯、LED灯等灯具进行补光。
灯具补光
03降低湿度
根据作物类型合理放风，有条件可采用静电除雾设备降低湿度，病害防治尽量不要选择药液，可采用粉尘剂或烟剂，喷药后及时通风排湿。蔬菜一般晴天“一日三放风”，在早上揭苫1小时（小风口放风10～15分钟）、棚内温度升高25℃以上、傍晚放苫前（棚内温度22℃以下）分三次放风，阴天放风时间减半，维持棚内相对湿度60%～70%，注意通风口要小，避免闪苗。西甜瓜已定植大棚，于中午温度高于30℃时揭拱棚膜适当放风。草莓揭开棉被后，小开风口10分钟左右关闭，待棚温提高到25℃以上时再开，低于23℃时关闭风口。食用菌通风换气于每天气温较高时进行，每次30-40min。
（三）落实关键农艺技术
01蔬菜
当前主要是日光温室内越冬果类菜的管理和采收关键期，加强甘蓝类、叶菜类等耐寒性蔬菜管理，及时开展早春茬设施和露地蔬菜育苗。一是提高植株抗性。对于番茄、黄瓜等喜温茄果类菜，降温前可叶面喷施镁、锌、硼等中、微量元素肥料，也可追施生物菌肥、腐植酸肥、甲壳素、海藻肥以及氨基酸类等利于养根的肥料，或叶面喷施磷酸二氢钾、芸苔素内酯，提高植株耐低温耐弱光的能力。对于甘蓝类、葱蒜类、叶菜类等耐寒性蔬菜，低温来临前还可通过调控温室温度较正常管理下降2℃左右，适度进行低温锻炼，减少气温骤降造成的低温冷害。二是加强肥水管理。低温期尽量不浇水，以免降低地温，加重冷害冻害；降雪降温天气过后，可结合滴灌少量施肥和浇水，保持土壤湿润为主，切忌大水浇灌。三是加强植株管理。降温前达到上市标准的产品及早采摘，特别是喜温果菜类，同时摘除畸形果，减轻植株负担。低温天气一般不进行打叉、疏花疏果、采果等操作，以免造成伤口引发病菌感染而产生病害。天气转好后，疏除老叶、病叶及遭受冷害的枝杈叶片。四是合理揭盖保温被。久阴骤晴后不能立即全部揭开保温被，要注意间隔或部分揭保温被，避免叶片在强光下失水萎蔫。若发现叶片萎蔫应回盖保温被，待植株恢复后再逐步揭保温被。萎蔫严重，可喷20℃左右的清水或1％的葡萄糖水或1％的海藻酸溶液等，尽快恢复植株长势。五是及时防治病害。降温前提前预防，如已发生病害，在对症用药的基础上喷施广谱性杀菌剂，如未发生病害，可用广谱性杀菌剂与混配性好的叶面肥一起使用，选晴好天气喷施。六是做好抢收抢播准备。对于受冷害冻害严重的棚室，应在晴天抓紧整地，待气温回暖后及时换茬，抢种一茬速生类蔬菜或定植早春茬口蔬菜。
蔬菜部分揭去保温被
02食用菌
当前是羊肚菌发菌期，平菇、香菇等出菇期，林地大球盖菇越冬发菌期，设施大球盖菇出菇期。一是保温同时预防发菌烧菌。采取蓄热保温措施同时做好温度监测，菌棒料温控制在23℃以下，防止发生烧菌，进而引发出菇期烂棒等严重损失。如菌棒料温超温，及时撤掉薄膜、遮阳网，进行散堆、倒垛。二是分类控湿保温。平菇、香菇等耐受低温能力较强的食用菌，管理上以保温为主，减少喷水次数，温度低时仍可继续缓慢生长。大球盖菇、榆黄菇等耐受低温能力较弱的食用菌，在棚内底角部和操作间入棚处用塑料薄膜作1.5米高的围挡，如有必要，可搭建二道幕进行蓄热保温。棚内气温低于5℃时，停止向料面或菌棒喷水、注水，防止冻害。气温稳定回升后，及时恢复喷水、通风等日常管理。三是做好病害管理。一旦发生病害，及时对污染菌棒隔离管理或摘除病菇进行无害化处理。
食用菌棚内搭建二道幕保温发菌
03西甜瓜
当前大部分处于育苗阶期，少部分完成定植。一是延缓嫁接和定植。苗期对温度较敏感，温度过低，可适当延缓嫁接时间，定植需等寒潮过后地温稳定在15℃以上、夜间最低气温10℃以上时。二是及时防治立枯病和猝倒病。立枯病可选用30%甲霜·噁霉灵水剂1.5～2克/平方米，54.5%噁霉福美双可湿性粉剂3.7～4.6克/立方米，苗床浇洒或喷雾；猝倒病可选用722克/升霜霉威盐酸盐水剂5～8毫升/平方米或60%锰锌·氟吗啉，苗床浇灌。三是适当追肥。气温回升后及时随水追施添加肌醇或矿源黄腐酸的大量元素水溶肥，促进植株恢复生长。
04草莓
当前处于采收期。一是及时植株管理。如发生冻害，应尽快摘除受冻而无法正常结果的花、果或花序，摘除后，喷施预防性杀菌剂防止伤口感染。对于低温造成的畸形果，及时进行疏花疏果，保证商品果率。二是及时病害防治。低温雨雪天气草莓棚内湿度大，极易引起灰霉病的发生，要及时进行通风排湿。
二、大田生产技术指导意见
根据本轮降水降温情况，及时查看麦田干土层变化，若1月下旬的降雪不能有效抑制干土层发展，要积极落实麦田镇压等防寒抗旱措施，保苗安全越冬。
（一）积极落实麦田镇压
干土层超过4厘米的麦田，要抓住最高气温5℃以上的晴好天气实施镇压，镇压严格贯彻“压干压湿（地表），压软不压硬（麦苗）”的原则，在白天午后麦苗化冻变软时进行。
（二）提前做好灌溉准备
如降水量无法抑制干土层发展，旱寒影响小麦安全越冬时，可在二月中下旬气温回升到5℃以上时，采用喷灌浇2小时左右“救命水”，水量不宜过大，地表不能出现结冰，叶片不能出现冰凌，以消除干土层使麦苗根茎部处在湿土为宜；灌溉后要及时泄水，避免早晚气温低时输水管路上冻造成损失。
麦田镇压
