随着气温的逐步回升，菜市场迎来了春芽菜的上市高峰，一场春意盎然的“舌尖盛宴”正式拉开帷幕。

　　记者来到我区鑫源市场蔬菜区，各摊位上绿意盈盈，春芽菜被摆放在最显眼的位置。嫩绿的香椿芽、清香的花椒芽、鲜嫩的荠菜等成为市民选购的热门菜。

　　据了解，春芽菜具有较强的季节性，预计销售高峰将持续至4月中下旬。这些新鲜可口、营养丰富的春芽菜不仅为菜市场增添了盎然春意，更因其独特风味和营养价值而深受市民喜爱。

　　气温回升后，蔬菜品种和供应量逐渐增加，记者注意到，黄瓜、西红柿、大椒等常见蔬菜的价格较3月份也有所下降。

　　在这场“春味”消费热潮中，市场管理部也加强了蔬菜的质量管理，确保市民们能够买到安全、放心的蔬菜。