达氏鳇、西伯利亚鲟、史氏鲟……走进北京鲟龙澎湃科技发展有限公司(以下简称“鲟龙澎湃”),一排排露天的养殖池格外醒目,一旁便是工厂化鲟鱼育种和养殖车间,里面水声潺潺,成千上万尾鱼苗和鲟鱼在各自的鱼池里恣意畅游,场面壮观。大大小小的鱼池就如同一座座“水中粮仓”,在振兴种业中谱写出一篇种质资源保护与可持续发展的文章,“搅动”起一条产值可观的鲟鱼产业致富链。
据了解,鲟龙澎湃拥有3000平方米工厂化鲟鳇鱼繁育车间,流水养殖水面3000平方米,是北京市水产种业重点企业、北京市西伯利亚鲟良种场和北京市西伯利亚鲟保种场,获得北京市优级标准化农产品生产基地、全国水产健康养殖示范场和北京市三星级休闲农业园区等荣誉称号,并通过了全程农产品质量安全标准化示范基地创建。同时,公司作为北京市种业建设的示范窗口,2021年被确定为第一批水产种质资源保护单位,同时也是延庆区2024年农业科技示范展示场所,有着年产鲟鱼苗种1500万尾的规模和先进的鲟鱼繁殖育种技术。
在鲟鱼育种和养殖车间,物联网智能增氧设备有序运转,为鲟鱼创造适宜溶氧和优良水质的生存环境。现场,工作人员忙碌地对性成熟的种鱼展开各项检测。他们小心地从鱼池捞起种鱼,先抽血化验判断健康状况,再通过专业穿刺技术测定性别,确保繁育计划准确无误,还会精确称重,据此评估催产剂注射剂量。经过两个月低温冬化处理的种鱼,鉴定后便可注射催产剂开启全人工繁殖,经过剖腹、挤压收集鱼卵、人工授精、脱粘孵化等流程,大约一周后,鲟鱼幼苗(水花)就会孵化而出。
目前,鲟龙澎湃拥有可繁育亲鱼和后备亲鱼4000余尾,年可产鲟鱼苗种1500万尾,产品供应全国20余个省市,是国内知名的鲟鱼繁育场和鲟鱼苗种供应商。2024年,在区农业农村局、市级科研院所及水产技术推广部门的支持下,鲟龙澎湃开展了北京市特色畜禽、水产种质资源项目和鲟鱼人工繁育联合攻关项目。通过科学合理的保种方法和技术创新,对西伯利亚鲟进行了纯种扩繁,扩大了种群规模,保持了其遗传资源的品种特性和遗传多样性。同时,通过构建种鱼管理系统、建立繁育档案、采取纯繁纯育等措施,公司也实现了标准化生产,打造品牌农业。
“鲟鱼产业的发展不仅给我们带来经济效益,更重要的是它实现了生态、社会和经济效益的有机结合。”北京鲟龙澎湃科技发展有限公司负责人董小果感慨道,“我们会持续加大技术创新和种质资源保护力度,为我国水产种业的可持续发展贡献力量。”
种业是农业的战略性、基础性产业,与国计民生以及家家户户的生产生活紧密相连。如今,随着鲟鱼产业规模不断壮大,鲟龙澎湃的鲟鱼受精卵、苗种和活体成鱼走向全国各地。这些优质鲟鱼丰富了市民餐桌,带动当地农民就业增收,实现经济收入稳步增长。延庆区通过开展鲟鱼繁育技术研发创新、建设示范展示基地,加快鲟鱼产业化发展步伐,为北京种业之都建设发挥重要作用。
区农业农村局养殖业管理科科长杨永山介绍道:“水产种质资源是水产养殖业的‘芯片’,对保障国家粮食安全、推动渔业绿色发展意义重大。近年来,区农业农村局支持北京鲟龙澎湃科技发展有限公司开展了北京市特色畜禽水产种质资源保护和鲟鱼人工繁育联合攻关项目,对西伯利亚鲟进行纯种扩繁,扩大种群。以保种促进开发,以开发带动保种,使其成为延庆农业乃至北京市种业建设的示范窗口。”