21世纪怎么养牛，来房山区窦店镇窦店村瞧一瞧，这里不仅养牛，还养出了“科技感”和“环保范儿”。

这是一点都不臭的舒适牛

　　说到养牛场，大家的第一反应可能是“臭气熏天”。但在窦店村的恒升畜牧养殖中心，情况完全不同！这里的牛舍设计是有讲究的，采用了空气动力学原理，顶棚是开口式的，空气流通特别好，不仅不臭，还特别干净，4000多头肉牛呼吸的都是新鲜空气。

　　而且，牛舍的生物垫床是由蘑菇菌渣、秸秆和除臭益生菌混合而成的，夏天没有苍蝇，冬天还能保暖。牛儿的粪尿直接排到垫层里，经过微生物发酵分解，能变成有机肥原料。

　　养殖基地还通过智能设备实时监测温度、湿度、空气质量等指标，让牛始终在一个舒适的环境中成长。

这是全程智能监管的科技牛

　　你以为养牛就是喂喂草、扫扫粪？那你就out了！在恒升畜牧养殖中心，养牛可是个高科技活。从饲料的投喂到肉牛的生长，全部实现了机械自动化，在饲料的取料、搅拌、称重、记录各个环节都减少了人工参与。

　　走进养牛场你会发现每头牛都戴着一个小耳钉，这可不是普通的装饰品，而是牛的专属“身份证”——耳标。有了这个耳标，每头牛都有了自己的“成长档案”。种牛身上还佩戴了计步器，这可不是为了给牛“计步比赛”，而是实时监测牛的健康状况，这样就能早发现、早治疗。

这是百姓餐桌上的放心牛

　　2016年，恒升畜牧养殖中心引进新型实验室设备，建成了肉牛自动采食与称重计量系统的现代科研试验区，并与中国农业大学专家教授团队、中加中法肉牛产业合作联盟合作成立了联合实验室，对瘦肉精、兽药残留、饲料投入品以及铅、镉等重金属物质开展严格检测，确保牛肉的质量安全。

　　恒升畜牧养殖中心从活畜养殖、入场屠宰到产品出厂全程受控，形成了一份完整的安全追溯链条。只要用设备扫二维码，每头牛的成长历程、免疫记录、运输轨迹等信息一目了然。消费者可以通过追溯系统，清楚地知道每一块牛肉的来源，确保每一口美食都吃得安心、放心。

　　作为房山区的农业产业化重点龙头企业，恒升畜牧养殖中心依托窦店村集体经济的坚实基础，专注于优质肉牛养殖。未来将依托科技赋能发展新质生产力，致力于推进生产、加工、商贸、旅游及餐饮等多领域的深度融合发展，打造一二三产业协同并进的新格局，推动窦店智慧农业智慧畜牧业跨越式升级，为百姓生活带来更加美好的变化。