为丰富北京地区特色种植品类、挖掘农业增收潜力，结合本地土壤质地与气候条件，北京市农业技术推广站对高附加值特色作物品类资源进行了分类梳理。按照品种本地化成熟度与投产回报周期，划分为新颖小浆果类、短周期见效类、长效稳效类三大类，供生产经营主体参考选用。本次重点推介短周期见效类，该品类种植周期短，定植一年内即可成熟采收，适合追求快速投产的种植主体选择。

蓝莓

　　蓝莓（杜鹃花科越桔属），果实富含花青素、维生素C等，被誉为“浆果之王”。北京已成功引进需冷量少、常绿的南高丛品种，采用基质栽培模式，可实现当年种植、当年投产、当年回本。

　　北京蓝莓栽培面积约1000亩，主要分布在大兴、通州、密云、昌平等12个区，采摘期从1月下旬持续到6月上旬，亩产量1000公斤以上，亩产值超7万元。北京高端蓝莓需求旺盛、长期供不应求，高品质蓝莓根本不愁卖。但北京水质偏碱，建议安装净水设备并配备水肥一体化设备来调节酸碱度和灌溉施肥，适合有一定技术和资金投入能力的园区发展。

甘蔗

　　甘蔗（禾本科甘蔗属）是多年生热带、亚热带草本植物，汁多味甜，营养丰富，被称作果中佳品，有人称“秋日甘蔗赛过参”。市农业技术推广站2010年开始试种，已筛选出适宜京郊种植的黄皮和黑皮两种。北京夏季高温强光、秋季昼夜温差大，有利于甘蔗转色增糖，商品蔗品质优于南方。在北京露地和设施均可种植，当年种植当年收获，生长前期行间套种小西瓜，亩效益可达5万余元。目前京郊有甘蔗种植园区7个，主要分布在昌平、大兴、顺义等区。甘蔗栽培技术简单易掌握，观光采摘效果俱佳，适合各类采摘园、家庭农场发展。

香蕉

　　香蕉（芭蕉科芭蕉属）是多年生草本植物，原产于热带、亚热带地区，香蕉果实富含钾、膳食纤维、维生素B6，可快速补能、助力肠道健康、舒缓情绪。北京设施生产的香蕉为自然树熟，口感风味很好。目前，北京香蕉种植面积约100亩，推荐品种为Musatanakal、大黄矮蕉2-4、XF2-28等，亩产量约2400千克。香蕉适合设施栽培，冬季最低温度在5℃以上可安全越冬，当年定植，次年成熟。作为特色采摘品种发展空间大，适合观光农业园区种植。

番木瓜

　　番木瓜（番木瓜科番木瓜属）是多年生常绿草本果树，原产于热带美洲，果实富含多种维生素、糖和钙，含有木瓜酵素，有助于消化。目前，北京市已成功实现番木瓜温室种植，12个区30多个农业园区均有种植，亩均经济效益达4万元以上。番木瓜适合设施栽培，冬季最低温度在5℃以上可安全越冬，定植后3个月开始挂果，温度适宜时四季均可挂果，兼具采摘观光价值，是观光采摘园发展的优选品种。

西番莲（百香果）

　　西番莲（西番莲科西番莲属）是多年生藤本植物，原产于热带美洲，果实含有17种氨基酸及多种维生素，具有菠萝、香蕉、芒果等多种水果的复合芳香，被誉为“果汁之王”。市农业技术推广站于2003年试种成功，已掌握北方设施栽培技术，适宜品种为钦蜜9号。当年种植即可开花结果、当年收获，花形奇特、果型美观，兼具采摘观光价值，适合中小规模种植主体选择。