
从麦田间到直播间,她用一袋面粉串起家乡的烟火气。大学毕业后,她选择回到怀柔区桥梓镇,成为一名新农人。不添加、自种植、全闭环——她的面粉厂是北京市首家拿到绿色认证的企业。今天的《乡村新风采》,让我们一起走进怀柔桥梓达明面粉厂,认识这位年轻的“新农人”——王敬宣。
这位快言快语的姑娘叫王敬宣,是怀柔桥梓镇达明面粉厂的主理人。大学毕业,她没有留在城市,而是选择回到家乡,当一个“新农人”。说起自家的面粉,小王可是信心满满。
在科技的加持下,合作社的小麦产量节节攀升。今年,麦玉两熟高产实践,成功入选全国小麦单产提升典型案例,小麦百亩方单产达到了1418.4斤,荣获北京市单产第一名,总产量超过1000吨。
王敬宣的信心,还来自于全产业链的闭环。自己种,自己收,自己磨,每一个环节都在眼皮子底下。从源头抓起,不使用任何增白剂、改良剂,保证面粉的纯天然、无污染。
面粉好不好,吃得放心不放心,老百姓最有发言权。
一传十,十传百,桥梓达明面粉厂的名气越来越大,带动的作用也越来越大。在达明种植合作社的带动下,乡亲们的腰包鼓了起来。周边农户户均年增收稳定在1.8万元以上。40多名村民在合作社稳定就业,涵盖种植、养殖、加工、旅游服务等多个岗位,在家门口就实现了就业增收。
一粒种子,一片土地,一个人,一个村。王敬宣磨出的,不只是白面,更是家乡的味道,是年轻人对家乡的承诺。乡村振兴,需要更多这样的“小雁子”,飞回来,扎下根,带着乡亲们一起,飞得更高。