近日,北京市出现了明显降雪降温过程,并伴随持续低温天气,预计夜间最低气温将降至-10℃以下,对设施农业生产构成较大威胁。蓝莓、草莓与西甜瓜作为本市冬季特色高效作物,正分别处于开花、结果与育苗关键阶段,亟需采取科学、系统、精细的应对管理措施。现结合已有技术指导与生产实际,制定以下分类应对方案,供广大种植户参考执行。
防寒保温与温光管理
1.提前加固与密封。降雪前全面检查棚室骨架、压膜线,修补棚膜破损,确保结构安全。加强温室出入口密封,可设置挡风裙、加挂双道厚门帘,减少热量散失。
2.保温被科学管理。一是 晴天采取“早揭晚盖”,充分利用光照增温;阴雪天采取“晚揭早盖”,以保温为首要目标。二是降雪前一日,可适当提前放下保温被,增加夜间棚内蓄热。三是及时启用并检查空气源热泵、暖风机等加温设备,确保正常运行。
遭遇持续寡照天气时,应开启LED植物补光灯,每日补充光照4-6小时,满足植株光合需求。其中草莓应注意早晨揭被后,先进行短时小通风(约10分钟),排出湿气后闭合风口,待棚温升至25℃以上后再逐步加大通风。高架基质栽培须在栽培槽外侧加挂透明塑料膜并垂至地面,形成“围裙保温”层,有效保护根际温度;蓝莓应注意,当夜间最低气温低于-5℃时,蓝莓应注意保证设施内白天温度在20℃以上、夜间在8-12℃。蓝莓根系浅、喜酸、怕冻,可在栽培基质表面覆盖松针、锯末或无纺布,提高根际温度;西甜瓜育苗期应注意白天温度应保持在25~28℃,夜间18~20℃,最低温不低于15℃。若温度持续不达标,应适当推迟嫁接作业,确保成活率。可在育苗床面搭建小拱棚,形成双层覆盖,进一步增强保温效果。

积雪处置与缓慢升温管理
1.雪中应急处置。降雪持续时,应及时卷起保温被,卷起位置以恰好压住通风口为宜,防止积雪压垮棚体和雪水流入棚内。
2.雪后及时清理。雪停后,应立即组织人工清除棚膜及保温被上的积雪,重点清理棚檐、天沟等易积雪结冰部位,防止冻融损坏材料。
3.转晴后平稳恢复。天气转晴后,切忌立即大通风或快速卷起全部保温被,应通过“小开风口”或“分段卷被”的方式,使棚内温度缓慢回升,避免植株因环境剧烈变化而发生“闪苗”或生理性失水。
水肥调控与土壤管理
1.雪天暂停作业。低温雨雪期间,应全面停止灌溉、施肥等操作,避免降低地温、增加棚内湿度。
2.雪后科学补充。天气稳定转晴2-3天后,可恢复管理。建议优先随水滴施腐植酸、海藻酸等功能性肥料,以养护根系、提高抗逆性、促进果实品质提升。

病害综合防控
低温高湿环境极易诱发病害,管理上应以“预防为主,综合防治”为原则,优先通过通风排湿创造不利病害发生的环境。
1.草莓重点防控灰霉病。应加强通风降湿,及时清除病叶病果,可采用50%克菌丹可湿性粉剂400-600倍液全株喷雾防治。
2.蓝莓重点防控灰霉病。应及时通风排湿,对于L25等不易落花品种需人工清除花瓣,清除病花、病果、病叶并带出棚外销毁;花期和果实转色前可选用50%腐霉利可湿性粉剂(1200-1500倍液)或40%嘧霉胺可湿性粉剂(750-1000倍液)等药剂预防,注意轮换用药。
3.西甜瓜育苗期应重点防控立枯病和猝倒病。针对立枯病,可选用30%甲霜·噁霉灵水剂(1.5-2克/平方米)或54.5%噁霉·福美双可湿性粉剂(3.7-4.6克/立方米)进行苗床喷淋;针对猝倒病,可选用722克/升霜霉威盐酸盐水剂(5-8毫升/平方米)或50%氟吗·乙铝可湿性粉剂(600-800倍液)进行苗床浇灌。发现病苗应及时拔除,并对病穴及周围苗床进行药剂处理。
