眼下,京郊设施蔬菜迎来换茬高峰。在位于延庆区延庆镇广积屯村的北京茂源广发农业发展有限公司,一场以“原位还田+专用菌剂快腐”为核心的绿色生产变革正全面推开,昔日被视作“生态包袱”的设施果类蔬菜秸秆,变为了滋养耕地的沃土养分。
“往年番茄拉秧,要雇人一棵棵放倒、清运出棚,棚内外秸秆成堆,既费人工,又容易携带病菌、污染环境。”公司负责人韩永茂感慨道。如今,采收完毕的番茄藤蔓就地平铺后,蔬菜灭茬机直接驶入棚内作业,锋利的刀片将藤蔓就地切碎、反复混拌、翻压入土,同时完成旋耕整地,实现全过程机械化粉碎还田。紧接着,技术人员均匀撒施尿素与快腐微生物菌剂,随后补水保湿、覆膜、高温闷棚,最多只需10天便可整地定植,全程高效便捷。
据了解,此项果类蔬菜秸秆原位还田技术相较于传统堆肥、外运处置方式,能有效破解果菜秸秆因果胶、纤维素含量高导致的降解慢、易染病、环境隐患大等突出问题,秸秆全程不离田、不转运、不长期堆放,达到省工省时、绿色环保、高效利用的多重效果。
“延庆设施农业集中、换茬节奏紧凑、秸秆产出量大,非常适合开展秸秆快速腐解还田技术试验与规模化推广。”设施蔬菜产业技术体系北京市创新团队残体减量技术岗位专家李彦明在示范现场介绍,果菜秸秆富含氮、磷、钾及有机质,用之不当是农业废弃物,用之得当则是耕地的“金疙瘩”。专用微生物菌剂是实现快速腐解的关键,可定向分解果胶与纤维素,只需7至10天,秸秆就能基本分解完毕,可以正常种植下茬作物,保障茬口紧密衔接,不耽误农时生产。
经测算,该项技术每亩可节省人工、肥料、农药等投入150元以上;秸秆降解后能显著提升土壤有机质含量、降低土壤容重、增加土壤孔隙度、提升水肥利用效率与土壤活性,同步减少化肥施用,真正实现“以地养地、循环利用”的绿色生产目标。
2025年,延庆区设施蔬菜综合试验站率先开展小面积示范应用,技术效果获得种植户广泛认可,农户参与热情高涨。2026年,在设施蔬菜产业技术体系北京市创新团队残体减量技术、设施农机农艺融合等多位专家的技术支持下,全区推广面积突破600亩,实现蔬菜秸秆资源化利用的规模化突破。
从传统堆肥到入土养地,从费力费钱到省工增效,延庆以一项实用技术撬动农业循环发展新局。延庆区农业农村局农业技术综合服务中心副主任张学宽表示,该项技术彻底摒弃人工移出、传统堆腐的模式,将秸秆处置难题转化为培肥地力的绿色路径。未来,将持续扩大示范范围、优化技术适配方案,向番茄、茄子、辣椒等多种果类蔬菜拓展应用,打造可复制、可推广的京郊设施蔬菜绿色发展样板。